QUÉ Y DÓNDE COMER EN COLMAR COMIDA TÍPICA, BUENA Y RICA: MIS RESTAURANTES FAVORITOS

«El vino es una poesía embotellada»

(Robert Louis Stevenson)

Durante mi viaje a Colmar disfruté mucho de los platos alsacianos, por eso en este artículo vas a encontrar un listado con algunos de los mejores restaurantes donde comer en Colmar en los que podrás probar la mejor gastronomía tradicional, mientras visitas esta preciosa ciudad en Alsacia.

También te hablaré de los platos típicos que no te puedes perder y otras recomendaciones según mi experiencia al visitar Colmar y alrededores, que te ayudarán en la tarea.

Colmar y los pueblos de Alsacia en Francia, son famosos por su impresionante arquitectura con entramado de madera y por ser una parada obligatoria en la ruta del vino de Alsacia.

Colmar es también, uno de los lugares de Europa en Navidad más visitados, conocido por tener algunos de los mercados de navidad más bellos de Francia.

Hay muchas cosas que hacer en Colmar, pero sin duda, una de las que debes apuntarte como imprescindible, es probar la deliciosa gastronomía alsaciana.

Te dejamos esta selección de los que creemos son los mejores restaurantes donde comer en Colmar muy bien y barato.

¡Empezamos!

 

¿QUÉ COMER EN COLMAR?

En Colmar podrás comer las mejores especialidades gastronómicas de Alsacia, que mezclan tradiciones culinarias francesas y germánicas.

¡Y ya te lo adelanto, son platos apetitosos y contundentes que no te dejarán indiferente!. 😉

Estos son algunos de los platos típicos de Colmar y Alsacia en general, que te recomendamos personalmente.

Choucroûte Garnie

Muchos consideran «choucroûte garnie» la representación por excelencia de la cocina alsaciana. El repollo se puede servir con jamón, chorizo, cerdo salado, codillo o pescado.

Flammekueche o Tarte Flambée

Parece una pizza, pero no lo es. La tarta flambeada consiste en una masa fina untada con crème fraiche, cebollas y trocitos de tocino.

Backeoffe

Es un guiso de patatas, cerdo, ternera y cordero, bañado en vino blanco alsaciano, que no te puedes perder.

Quesos y embutidos alsacianos

Los quesos y embutidos alsacianos son otras de las cosas que comer en Colma que te recomiendo probar.

Entre mis favoritos se incluyen el queso Munster, que es un queso de vaca de sabor y aroma fuerte y el bibbeleskäse, un queso fresco y suave, que también es típico de la región.

Te sugiero probar los embutidos, que son muy variados, como la salchicha de hígado (Lewerwurst), la salchicha ahumada (Rauchwurst) y el paté alsaciano.

Para maridar, te recomiendo probar los vinos de Alsacia como el Riesling, el Gewürztraminer o el Pinot Gris.

6 MEJORES RESTAURANTES EN COLMAR Y NUESTROS FAVORITOS

Y tras la información anterior, te cuento que el único problema es elegir dónde comer bien, con calidad y a precios razonables en Colmar.

Por eso en esta guía te dejamos 6 selecciones de algunos de los mejores restaurantes donde comer en Colmar (Francia), donde poder llevar a cabo estas recomendaciones, aptos para todos los bolsillos y paladares.

¡Son restaurantes en Colmar que hemos probado personalmente y nuestros favoritos!.

1. LA STUB: uno de los restaurantes más baratos donde comer en Colmar

En La Stub podrás probar las tartas flambeadas (una especie de pizza alsaciana) y también otras especialidades típicas, a buen precio.

Durante nuestra visita a este restaurante en Colmar vimos que los precios de los platos clásicos rondaban los 8 euros y las especialidades unos 12 o 13 euros.

No en vano es uno de los restaurantes más populares de Colmar por sus ricas pizzas y atractivos precios. El cordon bleu está también muy rico.

Si buscas un restaurante donde Comer en Colmar en Navidad, te aconsejamos reservar con antelación, ya que el local es pequeño, pero tiene gran popularidad en Colmar.

• Localización: 72 Grand rue, 68000. Colmar. Más información aquí.
• Horario: de lunes a domingo de 12:00 a 14:00 horas y de 19:00 a 21:30 horas.

 

 

2. LE MAYOR’L: de los mejores restaurantes de comida francesa donde comer en Colmar a buen precio

Le Mayor’L es otro de los restaurantes en Colmar más recomendados y que más me gustaron.

Es acogedor, con encanto y aquí podrás probar tablas de quesos y patés caseros, además de los excelentes vinos de la región.

Es un restaurante para comer en Colmar que ofrece platos de gran calidad, precios razonables y se encuentra cerca del centro de la ciudad.

Para que te hagas una idea de los precios, el «menu du jour» o menú del día tiene un precio de entre 16 y 28 euros.

Te aconsejo reservar si viajas a Colmar en temporada alta, porque suele estar muy demandado.

• Localización: 5 rue Saint Martin, 68000, Colmar. Más información aquí.
• Horarios: L-J-V-S-D de 18:00 a 23:00 horas.

[RECOMENDADO: DONDE COMER EN ESTRASBURGO]

3. MEISTERMANN: Un buen restaurante para comer en Colmar comida típica alsaciana

Meistermann es un restaurante de tradición para comer en Colmar donde podrás saborear una cocina tradicional, que da protagonismo a los grandes clásicos de la gastronomía alsaciana.

Aquí podrás probar los caracoles a la alsaciana, las patatas salteadas, los riñones de terneras “Paul Meistermann” y las tradicionales tartas flambeadas saladas.

Nosotros la probamos aquí y estaba deliciosa (foto inferior de nuestra visita).

El restaurante Meistermann presume de ofrecer platos caseros, hechos a partir de productos locales de la región de Alsacia y los menús diarios cuestan de media entre 21 euros y 30 euros.

Por ese motivo, es uno de los mejores restaurantes de comida típica de Colmar que quiero recomendarte.

También es uno de los restaurantes recomendados donde comer en Colmar con niños, por la variedad en su menú y por el gran espacio del local, en el caso de que vayas con carrito.

• Dirección: 2 avenue de la Republique, 68000, Colmar
• Horarios: variables según el día de la semana. Más información aquí.

 4. L’ ARPÈGE: un restaurante francés de «slow food» muy bien valorado donde comer en Colmar

L’Arpège es otro de los restaurantes para comer o cenar en Colmar más recomendados.

A nosotros nos gustó mucho porque ofrece cocina francesa e internacional, con un toque original.

Y te lo recomiendo porque es un buen restaurante donde comer en Colmar para probar la cocina francesa, más allá de los típicos platos de Alsacia.

Ofrece buenos vinos y menús de martes a viernes al mediodía que varían según la especialidad de carne o pescado, entre los 18€ y 26€.

Y si eres vegetariano, también vimos que ofrecen varias opciones vegetarianas en su carta.

Además, tiene el plus de tener un buen jardín del que disfrutar con el buen tiempo. 😉

• Localización: Lo encontrarás en 24 rue des Marchands, 68000
• Horarios de apertura variables, que puedes consular aquí.

5. SAHMERAN: de los mejores restaurantes de Colmar donde comer algo diferente

Sahmeran es otro de los mejores restaurantes de Colmar que te recomiendo para probar la fusión entre la cocina francesa y turca.

El menú dispone de opciones vegetarianas y platos variados y abundantes, de alta calidad y tienes más de 30 menús a elegir con precios desde 17 euros.

Además, el personal es muy amable y como ves, es un sitio donde comer en Colmar donde los precios son muy buenos.

• Localización: 4A Rue Golbéry, 68000, Colmar
• Horarios. está abierto de martes a domingo, en diferentes horarios que puedes ver aquí.

6. AUX-ARMES DE COLMAR: un restaurante muy popular para comer en Colmar 

Aux-Arnes es otro de los sitios que no deben faltar en la lista de los mejores restaurantes donde comer en Colmar.

Es un restaurante muy popular de cocina tradicional alsaciana, donde podrás probar platos como el estofado con chucrut o la casolette de Munster, que nos parecieron deliciosos.

Si buscas algo típico para comer o cenar en Colmar, el restaurante Aux-Arnes es una buena opción.

Y para que te hagas una idea de los precios de este restaurante en Colmar, si pides un plato a la carta, con cerveza, café y postre, pagarás unos 50 euros por la comida.

Apunta: Lo reconocerás por el escudo de armas de Colmar en su fachada.

• Dirección: 2b Rue Rapp, 68000, Colmar
• Horarios de apertura, aquí.

PREGUNTAS FRECUENTES A LA HORA DE VISITAR LOS MEJORES RESTAURANTES EN COLMAR

En este apartado, solucionamos las dudas más frecuentes a la hora de ir a comer o cenar a los restaurantes de Colmar.

¿Cuáles son los horarios de las comidas y cenas en los restaurantes de Colmar?

Te recordamos que en Francia los horarios varían mucho respecto a España. Si quieres comer, debes ir alrededor de las 13:00 horas, mientras que la cena es sobre las 20:00 horas.

¿Dónde desayunar en Colmar?

Te recomendaría Au Croissant Doré , es una de las mejores cafeterías donde desayunar en Colmar un café con croissant típico (los croissants están espectaculares) y La Bonneterie para un Café Bruch en un precioso patio interior, donde también puedes comer en Colmar de tapas y aperitivos.

¿Dónde comer en Colmar barato?

Como te hemos comentado, en el restaurante La Stub podrás probar las tartas flambeadas típicas alsacianas y es uno de los restaurantes más asequibles para comer en Colmar.

¿Cómo pagar en los restaurantes de Colmar?

En los restaurantes en Colmar puedes pagar con tarjeta de crédito, ya que son ampliamente aceptadas.

Para las propinas, es recomendable tener efectivo, aunque también podrás dejar una propina en tarjeta en algunos establecimientos.

MAPA DE LOS 6 RESTAURANTES DONDE COMER EN COLMAR, ALSACIA

Por último, te adjuntamos un mapa multimedia con los restaurantes recomendados en esta guía gastronómica de Colmar, que te ayudará a localizarlos fácilmente.

Y hasta aquí nuestras recomendaciones de los mejores lugares donde comer en Colmar. Esperamos que puedas disfrutar pronto de esta selección de restaurantes recomendados.

Felices viajes.

 

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